Martino Celeghini, CEO di CESCO EPC GmbH, ha condiviso preziose informazioni al Forum regionale IAOM MEA sulla macinazione, facendo luce su aspetti cruciali della progettazione e della gestione dei silos negli impianti di stoccaggio industriale. Con una particolare attenzione al miglioramento della sicurezza alimentare attraverso un efficiente stoccaggio dei cereali, la presentazione di Celeghini ha esplorato diverse considerazioni, dalla valutazione del suolo alle misure di sicurezza operativa.
La discussione è iniziata sottolineando il ruolo cruciale dello stoccaggio dei cereali per garantire la sicurezza alimentare. I metodi tradizionali, come l’utilizzo di sacchi di iuta nei magazzini, sono stati ritenuti inadeguati a causa delle perdite attribuite ai roditori, al deterioramento dei cereali e ai furti. Celeghini ha evidenziato come le moderne strutture di stoccaggio offrano soluzioni complete per salvaguardare i cereali e affrontare efficacemente i problemi di sicurezza alimentare.
Nel corso della presentazione, sono stati esaminati a fondo i fattori chiave che influenzano la progettazione dei silos. È stata posta particolare enfasi sulla valutazione del terreno, compresa l’analisi del livello della falda freatica, al fine di ottimizzare i costi di scavo e di fondazione. Celeghini ha inoltre sottolineato l’importanza delle normative locali, in particolare dei calcoli strutturali per i carichi del vento e sismici, nel determinare i costi di progettazione e di investimento.
È stata sottolineata l’importanza della progettazione integrata degli impianti nelle operazioni di stoccaggio in silo, con Celeghini che ha evidenziato i criteri di progettazione strutturale, architettonica e gestionale come elementi fondamentali per investimenti di successo. Inoltre, sono state delineate considerazioni di progettazione funzionale e operativa, come il flusso di processo, la natura del prodotto e i livelli di automazione, per garantire prestazioni ottimali.
Sono stati esaminati vari tipi di silos, inclusi silos per materie prime e silos di processo, e Celeghini ha discusso i vantaggi dei diversi design del fondo in termini di investimenti, cicli di carico e rischi di contaminazione.
Sono state esaminate a fondo le misure operative per uno stoccaggio sicuro, tra cui la gestione FIFO (First In, First Out), il monitoraggio regolare, una pulizia efficace e il controllo dei parassiti. Celeghini ha evidenziato le strategie per mantenere un adeguato livello di umidità, controllare la temperatura e implementare sistemi di monitoraggio per garantire l’integrità e la sicurezza del materiale.
La presentazione si è conclusa con un invito ad adottare approcci progettuali integrati che tengano conto sia dei silos che delle strutture in acciaio, con l’obiettivo di ottimizzare la cooperazione statica, semplificare la progettazione delle fondazioni e ridurre i costi superflui.
Questo illuminante intervento di Martino Celeghini ribadisce l’impegno di CESCO verso l’innovazione e l’eccellenza nelle soluzioni di stoccaggio industriale, consolidando ulteriormente la sua posizione di leader nel settore.