I governi che investono nello stoccaggio dei cereali acquistano resilienza.
La capacità di assorbire un cattivo raccolto. Un’interruzione delle rotte di spedizione. Uno shock geopolitico. Senza che ciò si trasformi in una crisi alimentare.
Non si tratta di un’idea nuova, ma è un’idea che continua a essere trattata come facoltativa, come una voce di bilancio che compete con strade, porti o energia, anziché come il fattore determinante per il funzionamento di questi altri sistemi quando le condizioni diventano avverse.
Le infrastrutture per lo stoccaggio dei cereali svolgono tre funzioni contemporaneamente:
1️⃣ Scollega l’offerta alimentare interna dai tempi dei raccolti e delle importazioni, dando ai governi la possibilità di gestire una stagione negativa senza il panico immediato del mercato.
2️⃣ Stabilizza i prezzi consentendo un rilascio controllato delle scorte, invece di immettere tutto il grano sul mercato contemporaneamente.
3️⃣ Protegge la continuità dell’approvvigionamento alimentare proprio durante gli eventi più difficili da prevedere: conflitti, condizioni meteorologiche estreme, interruzioni degli scambi commerciali.
Niente di tutto ciò dipende dalla grande capacità di stoccaggio. Dipende dalla decisione presa prima che arrivi lo shock.
Ecco cosa distingue le infrastrutture per i cereali dalla maggior parte degli investimenti pubblici. Un silo costruito oggi non risolve un problema attuale. Risolve un problema che non si è ancora presentato, per un governo che non saprà in anticipo quale sarà.
Noi di @[CESCO EPC](urn:li:organization:76517975) progettiamo e realizziamo infrastrutture per lo stoccaggio e la lavorazione dei cereali in Europa, Medio Oriente, Africa, Sud America e America Centrale, con un unico punto di responsabilità EPC, dalla progettazione concettuale alla messa in servizio.
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